Los calçots son, sin duda, los reyes de la temporada y degustarlos en grupo y en buena compañía los hacen aun más deliciosos. La potencia de las brasas, su tierno interior, la salsa romesco con las que acompañarlos, la manera de degustarlos con babero y con las manos… Es innegable que el plan de una buena calçotada es una auténtica delicia. Y por ello, desde Restaurante la Roca Benalmadena te invitamos a la temporada Calçotadas 2020 en Benalmadena para disfrutar de ellos durante su momento más óptimo.

La forma más tradicional de comer los calçots es con